Кабачки с мясом в горшочках

Автор: vlad vladovih vladov

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна

Очень вкусные, нежнейшие кабачки с мясом в горшочках!

Чтобы приготовить Кабачки с мясом в горшочках понадобится:

  • Кабачки(среднего размера) - 4 шт. на пять горшочков
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Перец болгарский - 3 - 4 шт.
  • Чеснок - 3 шт.
  • Соль и перец чёрный - по вкусу
  • Любое мясо - 350 - 500 г.г.

Готовим по шагам:

берём 4 кабачка(среднего размера, моем

нарезаем кругляками по 1 см., потом кругляки на квадратные кусочки, примерно 2х2 см.

берём два плеча индейки, срезаем с них мясо и режем на кусочки среднего размера(можно брать любое мясо, у нас были плечи индейки)

нарезаем болгарский перец и лук, морковь трём через крупную тёрку, чеснок давим чеснокодавкой, тщательно смешиваем.

заготовленные ингредиенты загружаем в горшочки в такой последовательности: первый слой - мясо, второй - смесь из перца, моркови, лука и чеснока; третий - нарезанные кабачки. Посыпаем солью и чёрным перцем,накрываем горшочки крышками и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов, духовку. И запекаем один час.

можно подавать на стол как горячее второе блюдо, можно и как холодное, И так и так, ну очень вкусно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Просмотров: 105 раз(a).
И еще немного вкусного: