Володя опубликовал комментарий в Холодная закуска из кабачков
Надо попробовать
Володя опубликовал комментарий в Простой и не сложный рецепт выпечки хлеба
Привет! На самом деле просто, надо попробовать.
vladazd опубликовал комментарий в Простой и не сложный рецепт выпечки хлеба
Замечательно! благодарим и поздравляем Vlada Vladoviha, с почином!!! Вы у нас первый кто опубликова...

Холодная закуска из кабачков

Автор: vlad vladovih vladov

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
  • Порций 7
  • Время приготовления около часа
  • Сложность рецепта Легкий
  • Способ готовки Жарим
  • Время дня Обед

Всем привет! Сегодня хочу вам представить  холодную закуску из кабачков,    которую  мы часто готовим летом. Впрочем её можно есть и горячей:) !

Чтобы приготовить Холодная закуска из кабачков понадобится:

  • Кабачки средних размеров - 3 - 5 шт.
  • Майонез - 3 - 4 столовые ложки
  • Чеснок - 3 - 4 крупных зубчика
  • Мука - 100 г.
  • Масло растительное для жарки

Готовим по шагам:

Берём от 3 до 5 средних кабачков, моем

нарезаем толщиной около 1 см., можно кругляки порезать на пополам

Обваливаем каждый кусочек в муке, с двух сторон

накладываем на хорошо разогретую сковороду с маслом(масло наливаем около 0,5 см.) и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета

пожаренные кусочки выкладываем на бумажные полотенца, для удаления лишнего масла

берём чеснок(три - четыре крупных зубчика, кто хочет по острее, можно и больше)

выдавливаем чеснокодавкой в приготовленный заранее майонез, хорошо перемешиваем

выкладываем пожаренные кусочки кабачков в сковороду и каждый кусочек смазываем смесью из майонеза с чесноком

получается примерно три, четыре слоя, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 12 - 15 мин. Остывшие кусочки кабачков вместе со сковородой ставим в холодильник на пару часов

получается вот такая ВКУСНОТИЩА! Приятного аппетита!


Просмотров: 28 раз(a).
  1. Комментарии (1)

  2. Добавить свои
This comment was minimized by the moderator on the site

Надо попробовать

Володя
Здесь ещё нет оставленных комментариев.

Оставьте свой комментарий

  1. Добавление комментария от гостя. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.
Вложения (0 / 3)
Share Your Location
© 2021 Коври.GA ХлебА. Все права защищены.

Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт kowri.ga